Целью проекта является расширение аудитории и увеличение прибыли бистро АннаВанна. Это предполагает создание привлекательного сайта с удобной навигацией, разработку меню и функциональности оформления заказа, организацию службы доставки и проведение маркетинговых активностей для привлечения клиентов.

Шаг 1: Описание бизнес-идеи

• Название: АннаВанна
• Описание: АннаВанна – это популярное пражское бистро, специализирующееся на предоставлении высококачественных и вкусных блюд. Основная концепция бистро – это предлагать гостям аутентичные русские и украинские блюда, вдохновленные традиционной русской и украинской кухнями, с упором на свежие и качественные ингредиенты.
• Цель: Создание интернет-магазина, который позволит клиентам заказывать и получать блюда АннаВанна в удобное для них время, а также расширение аудитории и увеличение общей прибыли.

Шаг 2: Анализ рынка

• Исследование конкурентов: Изучение других пражских бистро и ресторанов, предоставляющих услугу доставки еды, а также изучение существующих интернет-магазинов, специализирующихся на доставке готовых блюд.
• Анализ потенциальной аудитории: Определение целевой аудитории, включая предполагаемый возраст, предпочтения в питании, привычки заказа еды и т.д.

Шаг 3: Разработка брендинга

• Создание логотипа: Разработка логотипа, который будет отражать аутентичность и качество блюд АннаВанна.
• Создание фирменного стиля: Определение цветовой палитры, шрифтов и общего стиля, который будет отображаться на сайте интернет-магазина.

Шаг 4: Создание интернет-магазина

• Выбор платформы: Выбор платформы для создания интернет-магазина, учитывая требования по функциональности, удобству использования и возможностям интеграции с платежными системами и службами доставки.
  Разработка дизайна: Создание привлекательного и интуитивно понятного дизайна сайта, включая удобную навигацию, информацию о блюдах и меню, а также возможность оформления заказа.
• Разработка функциональности: Реализация функциональности оформления заказа, интеграция с платежными системами, возможность отслеживания статуса заказа и предоставление обратной связи клиентам.

Шаг 5: Создание меню

• Разработка меню: Создание разнообразного и привлекательного меню с подробными описаниями блюд, фотографиями и ценами. Предоставление информации о составе и возможных аллергенах.
• Подготовка фотографий: Создание высококачественных фотографий блюд, чтобы привлечь визуальное внимание клиентов.

Шаг 6: Организация службы доставки

• Выбор партнера по доставке: Поиск надежного партнера по доставке, который обеспечит быструю и надежную доставку блюд клиентам.
• Определение районов доставки: Определение географических районов, в которых будет доступна доставка, и определение оптимальных тарифов для разных зон доставки.

Шаг 7: Маркетинг и продвижение

• Разработка маркетинговой стратегии: Определение целей маркетинга, выбор каналов продвижения (SEO-продвижение, реклама в социальных сетях, контекстная реклама, электронная почта и т.д.) и разработка плана действий.
• Создание контента: Создание привлекательного контента, включая фотографии блюд, рецепты, статьи о русской и украинской кухонь и т.д., чтобы привлечь внимание потенциальных клиентов.
• Продвижение в социальных сетях: Создание и поддержка аккаунтов в популярных социальных сетях, регулярное публикация контента, взаимодействие с подписчиками и привлечение новых клиентов.
• Рекламные акции и скидки: Проведение периодических рекламных акций, предложение скидок и специальных предложений, чтобы привлечь новых клиентов и удержать постоянных.

Шаг 8: Обратная связь и улучшение сервиса

• Организация системы обратной связи: Предоставление клиентам возможности оставлять отзывы о блюдах и обслуживании, а также отслеживание рейтингов и комментариев для улучшения сервиса.
• Анализ данных и улучшение: Анализ отзывов клиентов, оценка популярности блюд, анализ данных о продажах и посещаемости, чтобы вносить улучшения в меню и общий сервис.

Шаг 9: Развитие бизнеса

• Открытие новых точек: При достижении успеха с интернет-магазином АннаВанна, рассмотрение возможности открытия новых точек бистро в других городах или районах для увеличения охвата аудитории.
• Расширение ассортимента: Исследование возможности расширения ассортимента блюд, добавление новых категорий или дополнительных услуг, чтобы привлечь больше клиентов.

Данный кейс пражского бистро АннаВанна позволяет организовать удобный и доступный способ заказа высококачественных пражских блюд для клиентов, а также расширить бизнес и увеличить его прибыльность.